Doklad o schválení a registraci

  Certifikát HACCP

HACCP - Jedná se o soustavu preventivních opatření, sloužících k zajištění zdravotní nezávadnosti potravin a pokrmů během všech činností, které souvisejí s výrobou, zpracováním, skladováním, manipulací, přepravou a jeho prodejem až ke konečnému spotřebiteli. Systém udává, jaké prostředky a postupy jsou nezbytné k tomu, aby se předcházelo nebezpečím, která ohrožují zdraví konzumenta ještě před tím, než se mohou projevit.

  Certifikát ISO 22 000

ISO 22000 - stanoví požadavky na definovaný systém managementu bezpečnosti potravin a je určen pro všechny organizace začleněné do potravinového řetězce, které dbají na to, aby jimi poskytované produkty byly v době spotřeby zdravotně a hygienicky nezávadné.